番外編|舌尖上的中国 ― 少数民族回族文化めぐり  - 新浪微博ニュースで学ぶ生きた中国語講座! CHAiPoD ブログ

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番外編|舌尖上的中国 ― 少数民族回族文化めぐり 

先に更新した「舌尖上的中国2-主食の物語 ⑥ 蘭州牛肉麺」はいかがでしたでしょうか。麺職人の馬さんの妙技のすごさと日本では最近根づいてきた朝ラーメン文化の根付いた姿をとくとご覧いただけたのではないかと思います。
今回のブログは、丸い白い帽子をかぶった姿が印象的な少数民族回族について簡単にふれてみます。
いつもと同様、少数民族文化に興味がある方向けに中国語のテレビ番組もいくつか紹介します(字幕付)。リスニング等の練習に活用してみてください。


回族とは

        舌尖上的中国 

中国の最も広域に人口が分布しており、人口も比較的多い少数民族の一つで、中国最大のムスリム(イスラム教徒)民族集団。人口は约9,820,000人(2000年時点)主にイスラム教を信仰し、モスク(清真寺)を中心に居住しているのが特徴。中国語を第一言語とし、アラビア語を第二言語とする。
戒律として豚肉等を食べない文化をもつため、牛もしくは羊肉が主に食べられる。豚肉同様戒律により食べない食材がいくつかある。

     ◇詳しくはこちら(中文日文



 もっと詳しく回族文化に触れたい方はこちらへ

  ◇回族についての特集番組「中国回族

  回族が中国に及ぼした様々な文化    番組をみる

  回族とイスラム教                番組をみる

  ※数話に渡る番組なので興味がある方は百度視頻で「中国回族」
   と入力して検索してみてください。


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